|
|
Kip Tandoori
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 g currypoeder, 2 g rode pepervlokken, 2 g zout, gemalen gember, paprikapoeder, kaneel, kerriepoeder, 30 ml water
4 kipfilets
Voorbereiding:
Verhit de grill voor.
Bereidingswijze:
Meng in een kom de currypoeder, pepervlokken, zout, gember, paprikapoeder, kaneel en kerrie met water tot een zachte pasta. Wrijf de kip in met de pasta en leg de filets op een plaat. Dek af en laat 20 minuten marineren.
Beborstel het rooster met olie leg de kip erop, plaats onder de grill en bak 6 tot 8 minuten aan elke kant.
|
|
|